《迷宫饭》莱欧斯所带领的团队在地下城深处挑战红龙时,由于缺乏补给而遭到团灭。男主角的妹妹拼死将全团传送到地面,但自己却被红龙吞噬。为了及时将妹妹复活,男主角必须在她化为粪便之前(一个月内)打倒红龙。为此,他在缺乏补给的情况下,只身与团队仅存的精灵妹魔法师(担任吐槽役)和半身人盗贼(充当门面)重返地下城,希望以打倒的魔物作为食物补充。实际上,男主对魔物有着超乎常理的喜爱,已经陷入了无法满足的欲望。在探险途中,他们遇到了长期生活在地下城、拥有丰富猎食魔物经验的矮人战士大叔。于是,他们组成了一支新的四人探险队,以救回男主的妹妹为目标,开启了一场地下城的魔物美食之旅。莱欧斯（ライオス）主角,男性长身人骑士,是探险小队的队长。他使用长剑作为武器,表面上看起来温和敦厚、冷静沉着,但内心却有着狂野的一面。他对迷宫中的魔物有着极度的痴迷和兴趣,对它们的外观、生态和味道都十分执著,甚至还珍藏着一本"迷宫美食指南"。虽然曾经被移动铠甲刺死过,如今反而对铠甲产生了执著,甚至想把它给吃掉。作为一名出色的战士,他擅长分辨魔物种类、找出其弱点,武艺高强,深受同伴信赖。为了拯救被炎龙吞食的妹妹,他毅然重返迷宫,组建新的探险队。剑助（ケン助）这是一把高阶移动铠甲手中的剑。虽然单独存在并不会构成威胁,但它对其他魔物有着比冒险者更敏锐的感知,能够提前警示小队。原本只有莱欧斯知道它的存在,但在享用炎龙料理时被全员发现。